气血不及是好多东谈主濒临的健康问题，尤其是女性一又友。气血不及会导致面色煞白、算作冰凉、头晕乏力等症状，严重影响生存质地。其实九游会J9，通过饮食保重不错有用地补充气血，让咱们面色红润、气色好。今天，就为公共先容 8 种补气养血的食材以及它们的详备作念法。

鸡蛋炒虾仁

准备食材:虾仁，鸡蛋，葱花。

作念法次第:

1、鲜虾去头去壳去虾线，清洗干净沥干水分，放入料酒、食盐、黑胡椒粉，捏拌均匀腌制至极钟。

2、鸡蛋打入碗中，加入食盐和黑胡椒粉，用筷子搞乱。然后放入腌制过的虾仁，搅动均匀备用。

3、起锅烧油，油热后倒入虾仁鸡蛋液煎一下，煎至定型后，撒上葱花炒散，即可出锅装盘开吃。

张开剩余87%红烧鱼块

准备食材:草鱼，姜丝，葱段，小米辣，葱花，蒜末，青线椒，葱段。

作念法次第:

1、草鱼管制干净后切成小块，加入姜丝、葱段、料酒、食盐，捏拌均匀腌制至极钟。

2、起锅烧油，油热后放入腌制过的草鱼块煎一下，煎至两面金黄，再放入小米辣、葱花、蒜末炒香，放入豆瓣酱炒出红油。

3、接着放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、醋和适量净水没过食材，盖上盖子焖煮至极钟傍边。

4、煮熟后，放入青线椒、白糖和葱段。翻炒几下即可出锅装盘开吃。

萝卜丝煮丸子

食材：白萝卜1根、肉馅半盘、香菜3根、姜一小块、1勺蚝油、半勺生抽、1勺食盐、半勺胡椒粉、1小勺淀粉。

作念法：1、肉馅中加入1勺蚝油，半勺生抽，少量食盐，半勺胡椒粉，1小勺淀粉，顺着一个所在搅动上劲，腌制一会。

2、把肉泥儿团成一个个丸子，丸子不需要太大。

3、萝卜洗净去皮切成细丝，香菜洗净切段待用。

4、锅中加适量净水，煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入汤锅中，水开后撇去浮沫。

5、再煮五六分钟，丸子全部浮起后，加入萝卜丝，萝卜煮熟后加入少量盐胡椒粉调味，撒上香菜段拌匀即可。

土豆焖排骨

准备食材: 排骨、土豆、葱姜蒜、豆瓣酱。

作念法次第:

1、排骨剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分备用。

2、土豆去皮切小块，然后热锅烧油，油热以后，放入排骨油煎，煎至两面金黄后，再加入葱姜蒜和豆瓣酱炒香。

3、接着加入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油和白糖调味提鲜，再继续继续翻炒均匀入味，然后加入土豆和净水一齐焖煮二至极钟。

4、临了大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

红枣银耳苹果羹

食材：苹果、银耳、红枣、白砂糖

作念法：

1、取干银耳一小朵，将其预先放入温水中浸泡，30度傍边便可，让其充分泡发后，去蒂，将银耳撕成小朵；

2、平直放入在锅中，一次性添足水，冷水开动煮，待大火将其煮开后，转至小火渐渐煮，待看到银耳煮至出胶的时期，需要用勺子搅动；

3、将银耳汤熬至闹热而况起泡，银耳变得软烂，关火闷一会；

4、将苹果清洗干净去核后切成小块，红枣去核，或者是平直用红枣干也行；

5、怒放锅盖，将红枣和白砂糖先放入银耳羹，小火一边加热一边搅动，熬煮10分钟的时期；

6、将红枣煮至发软，而况白砂糖也透顶溶解在锅中的时期，将切好的苹果也放入锅中，继续煮5分钟，关火后焖几分钟即可享用。

白萝卜炖牛腩

准备食材:牛腩，白萝卜，大葱，姜片，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，豆瓣酱。

作念法次第:

1、牛腩清洗干净切成小块，放入净水中浸泡一个小时，放入姜片和葱段，浸泡出血水后，清洗干净沥干水分，再用厨房纸吸干过剩的水分。白萝卜削掉外表，清洗干净切成小块。

2、起锅烧油，油热后放入葱姜蒜、干辣椒翻炒出香味，再放入牛肉一齐煸炒，炒干水分后淋入料酒翻炒须臾。

3、接着放入生抽、老抽翻炒均匀上色和入味，再加入豆瓣酱翻炒出红油，然后倒入适量热水，加入姜片、大葱段、八角、桂皮、香叶，盖上盖子焖煮一个小时。

4、时期到，再倒入白萝卜焖煮半个小时。炖煮至牛腩和萝卜软烂，夹出香料，开大火翻炒收汁，撒上葱花即可出锅开吃。

板栗烧排骨

准备食材:排骨，板栗，八角，香叶，姜片，冰糖。

作念法次第:

1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，用温水清洗干净浮沫。

2、起锅烧油，油热后放入冰糖，开小火渐渐炒出枣红色糖色，再倒入排骨翻炒均匀上色。

3、然后放入八角、香叶、姜片翻炒出香味，再加入生抽、蚝油、老抽翻炒均匀至入味，倒入适量热水，盖上盖子焖煮三至极钟。

4、时期到，再放入板栗，继续焖煮二至极钟。煮好后，开大火翻炒收汁，撒上白芝麻即可出锅装盘开吃。

山药乌鸡汤

材料：乌鸡 1 只、山药 200 克、红枣 5 颗、枸杞 10 颗、生姜 5 片、料酒、盐适量

作念法：

1. 乌鸡洗净，切成大块，用沸水焯去血水。

2. 山药去皮洗净，切成块。红枣、枸杞洗净，生姜切片。

3. 把乌鸡、山药、红枣、枸杞、生姜放入锅中，加入适量净水，大火煮开后撇去浮沫，加入料酒，转小火煮 2 小时。

4. 加入适量盐调味即可。

以上即是为公共先容的 8 种补气养血的食材以及它们的详备作念法九游会J9，但愿公共粗略频频食用，让我方面色红润、气色好！

发布于：山东省